Pâtisserie française
Techniques de base pour réussir choux, tartes, crèmes et dressages élégants. Tu repars avec tes créations.
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Pâtissière formée à l'école Ferrandi. J'enseigne les techniques classiques : pâte à choux, tartes, crèmes, dressages élégants. Niveau intermédiaire.
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